妈妈们,你对澳洲的奶可能一无所知!史上超全的选奶秘籍来了…


“多喝牛奶,长身体”;

“多喝牛奶营养又健康”;


相信所有华人朋友们一定都听过类似的话。


无论是小时候爸爸妈妈跟你说的,还是为人父母后跟自己宝宝说的,


牛奶,之于全人类、乃至毛孩子们而言,


就是“营养”、“健康”、“有助发育”的代名词;



然而最近,一项关于“牛奶”的新研究发现,


立即引发了全网近千人的热议!


藏在牛奶背后的秘密,也再次被“揭露”……



经常喝牛奶,会增加心脏疾病的风险?




或许,在有些人的观念里,

牛奶,尽管含有丰富的钙质,是全世界公认的营养品,

但再营养也不能否认牛奶中的“脂肪”,

可能会成为心血管疾病的“催化剂”;

毕竟“脂肪”这两个字,在很多人眼里,

并不是什么好东西…


也正是因为有了这样的观念,

或害怕发胖,或为了躲避心血管疾病的风险,

不少人几乎不给“全脂牛奶”机会,

眼里只盯着低脂、脱脂牛奶,

甚至,干脆直接戒掉喝牛奶的习惯…


对于这类人,小编只想大喊一声:

大可不必啊!

各路研究人员得出来的结果,已经为牛奶“平反”:

每天喝一杯牛奶,
不但不会增加心血管疾病的风险,

相反,
喝牛奶,可以预防心脏病!


看到这里,小伙伴们是不是有点懵圈了…

没关系,小编来给大家捋一捋。

首先,大家都知道,高脂肪乳制品之所以经常被人DISS,

无非就是因为其中“饱和脂肪”和“胆固醇”的摄入,

容易让人恐慌;


但重点是!

全脂牛奶,并不不是高脂肪食物;

而且,牛奶中的胆固醇含量,
低到几乎可以忽略不计了!


我们以全脂牛奶为例,

全脂牛奶一般每100CC中大约含有3%到3.8%的脂肪,约是3g,

而1g的脂肪大约会产生9大卡的热量,

所以总共约有27大卡的热量,

其余还有4h的糖约含16大卡的热量,

以及3%的蛋白质,约有12大卡的热量,

也就是说,如果你一次喝完250cc的全脂牛奶,就相当于,

吸收了180大卡的热量,
以及大约37毫克的胆固醇。 


早年间,根据《中国居民膳食指南2016》和《美国居民膳食指南2015》的建议,

成年人每天的胆固醇摄入上限是300毫克,

之后这个上限被取消,

但即便是根据之前的标准建议,

37毫克 VS 300毫克,

一杯全脂牛奶的胆固醇摄入量,

仅仅是全天总量的1/10而已;


全脂牛奶尚且含量如此低,低脂和脱脂牛奶的含量能有多少,

大家可想而知了。

人们担心的胆固醇摄入量问题,基本不会发生。


更何况,

目前没有科学依据能证实,

牛奶摄入量较高,
是增加心血管疾病的风险的重要因素。

相反,喝牛奶或有助于心脏健康,

能降低心血管疾病发病率和早逝风险的研究,
比比皆是。


牛奶才是降低心血管疾病发病率的神器!




据Daily Mail报道,

一份发表在《International Journal of Obesity(国际肥胖杂志)》上的最新研究中,

来自英国伦敦大学学院和雷丁大学的研究人员通过分析超过200万参与者的研究数据后发现,

经常饮用牛奶的人,
BMI(身体质量指数)高于不喝牛奶的人,


通过研究人员的进一步分析表明,

经常饮用牛奶的人,
患冠心病的风险降低了14%。


这一研究结果,

无疑再一次印证了此前世界权威医学杂志《柳叶刀》发表过的一篇文章论点。

其中一个重量级发现便是,

每天摄入约750ml全脂牛奶或有助于心脏健康,

能降低心血管疾病的发病率和早逝风险。


研究团队通过调查2003年1月1日到2018年7月14日这15年间,

五大洲、21个国家、共136384名35~70岁的参与者,

结果显示:

无摄入乳制品组的死亡率是5.6%
而高乳制品摄入组是3.4%

无摄入乳制品组的主要心血管发病率是4.9%,
高乳制品摄入组是3.5%。


喏喏喏~大家来康康,

无论是哪个研究团队,哪类调查对象,

最后的结论,都出奇的一致。

一个个科学数据实打实地告诉大家,

不要再“妖魔化”牛奶了,
更不要再让全脂牛奶坐冷板凳了,

BBC:你不了解低脂牛奶的真相。

Dailymail:为何全脂牛奶才是你最应该喝的乳制品?低脂的东西反而会让你发胖。

澳洲超市里,
这些只要3刀就能买到的乳制品,

简直就是个“宝”!


尤其是在澳洲,

在这个喝奶比喝水还便宜的国家,

简直就是奶制品爱好者的天堂!

神马全脂的、低脂的、有机的、无乳糖的…

简直是品种齐全,应有尽有。

小编这就为大家奉上『 史上超全牛奶选购秘籍 』,

保证让你不踩雷!


Full Cream 全脂牛奶




正如小编上文说到的,澳洲全脂牛奶的脂肪含量大概在3.5%左右,喝起来闻到香甜浓郁,奶味非常浓。

A2全脂牛奶


据说A2牛奶在国内的卖价不算太便宜,在土澳的朋友们可得好好珍惜这近水楼台的地理优势呀。


A2全脂牛奶热量相对算低,基本上每100ml热量为275KJ,但口感依旧非常的醇厚。

据悉A2的奶牛们在产奶前都有进行基因调控,因此生产出来的牛奶都只含有品质更好的A2酪蛋白,对肠胃系统也更加温和,不少肠胃比较敏感的小伙伴都表示,喝完A2牛奶胃也不会难受。



Woolworths & Coles全脂牛奶


这两个品牌的全脂奶,小编觉得可以放一起说,原因也很简单,都是超市自产品牌的牛奶,基本也是同类牛奶中,超市货架上最便宜的牛奶。


有多便宜呢?就是2L的牛奶,比2L的水还要便宜。

当然价格虽然是最便宜,但质量还是有保证的。虽说没有A2那样的硬核科技,对于肠胃比较好的童鞋们来说,也是一个不错的选择。



Pauls全脂牛奶


Pauls牛奶在小编心里,绝对排的上Top1!不知道有没有童鞋和小编一样,觉得他家的这款全脂牛奶自带甜味。

小编用这款牛奶打咖啡,都不需要另外再加糖了。


Farmhouse Gold


这家的牛奶,首选外包装都和其他家不一样,是圆筒状的。

其实它也是Pauls旗下的一个牛奶系列,并且整个系列的乳制品都是extra creamy的。因此这款牛奶在加热后,能隐隐看到一层黄黄的奶油油脂,口感会更绵密,当然卡路里也会相对更高一些。


Light Cream 低脂牛奶 




和全脂牛奶相比,低脂牛奶的脂肪含量一般不会高于1.5%,奶味也会淡一点。


Dairy Farmers低脂牛奶


很多人或许会因为“奶味”过淡,担心低脂或脱脂牛奶的营养成分也跟着大打折扣。

但Dairy Farmers的低脂牛奶完全打消了消费者的担忧。尽管是fat free,但该有的A1、A2蛋白和其他营养元素,一个都不少。





Lactose Free 不含乳糖牛奶




相信很多华人朋友可能都会有一个困扰,那就是一喝牛奶就容易拉肚子。那是因为天生体质的关系,不少亚洲人都或多或少的有点乳糖不耐受。

所以如果你乳糖不耐受的话,可以买超市里带有Lactose Free标记的牛奶。 


除了牛奶,对于乳糖不耐受的小伙伴,还可以选择一些更适合的植物奶,比如:

Soy Milk 豆奶




豆奶是从成熟大豆中榨取的,含有丰富的打斗卵磷脂,同时也含有维生素E、钙、铁和大量的蛋白质。

从某种程度来说,豆奶比牛奶的营养还要更全。


而且对于牛奶过敏或者乳糖不耐受的人来说,豆奶也是非常好的牛奶替代品。

澳洲超市里可选择的豆奶品牌也非常多。


Almond Milk杏仁奶




除了豆奶之外,杏仁奶也是富含钙、维生素D、维生素E等营养成分的植物奶。而且热量很低,不含饱和脂肪,不含胆固醇和乳糖。


coconut milk 椰奶




这里说的椰奶和咱们平时当饮料的那些“椰奶”不是一个意思。澳洲超市售卖的椰奶是从椰子肉榨取的。

椰奶的营养价值也非常的高,含有维生素C、B3、B5、E、叶酸等,口感也不输其他植物奶。

还有杏仁椰子奶,看着仿佛有种营养价值double的感觉。


Rice Milk 米奶




小编最近在超市里新发现了这个米奶,据介绍米奶是最不容易引起过敏的奶饮品。毕竟对米粉过敏的人确实不多。

米奶喝起来有一点类似于米糊的口感,和其他植物奶一样,米奶不含饱和脂肪、胆固醇,热量也很低,是比较健康的选择。



总而言之呢,无论是哪方的研究,

都没有发现牛奶和心血管疾病风险存在明显关联。

同样,无论是哪方研究,

都印证了牛奶对心血管的积极影响。


所以小伙伴们,不要再被牛奶中的“脂肪”二字,蒙蔽了双眼!

澳洲这片奶牛天堂,

各类奶制品简直多到数都数不过来,

无论是从营养角度,还是从价格实惠角度来看,

牛奶可谓是百利而无一害!

错过澳洲奶制品,如同暴殄天物啊有木有!


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