重大发现! 澳洲超市最常见,华人很爱吃的食物,竟是抗癌神器!一天吃一个,降低45%致癌风险…

如果问人这一生什么最重要?
不是事业,不是地位,
而是身体健康。

毕竟俗话说得好,

健康是生命中最有价值的1,
财富、家庭、地位都只是1后面的0.
如果没有了开头的1
那么其他东西就全部失去了意义。


特别是对于华人妈妈们来说,
威胁自己健康的因素很多,
其中一个就是乳腺癌症!

它常常在不知不觉中来到人们身边!
当无数女性真正发现这个敌人时,
很可能为时已晚…
需要经历无法承受的痛苦,
来与这个敌人做一场殊死搏斗。


但其实防癌的小秘方,
就藏在我们华人每天的饮食当中。

随处都能买到还不贵,
效果却是惊人的好!


这么好的东西到底是什么?
说出来大家可能不信,
根据调查研究显示,
我们华人最喜欢吃的蘑菇

竟能显著降低癌症风险!
还能高效预防老年痴呆!


蘑菇竟然能防癌?!到底它神奇在哪里?

要说最近悉尼最不缺的是什么?

那一定是各种蘑菇!


每年一到了秋天,
漫山遍野的蘑菇开始疯狂生长。

尤其是最近悉尼,
刚刚经历了大暴雨,
这种极度潮湿的天气,
更为野蘑菇繁衍生长,
提供了绝佳的环境条件。


超市的蘑菇种类也多了起来,
买回家炒着吃炖汤吃,
别提味道多鲜美了~


由蘑菇做成的各种菜肴,
更是经常出现在华人家庭的餐桌上。
小鸡炖蘑菇,


蚝油蘑菇


芦笋炒蘑菇,


美味蘑菇汤等等…


但可能许多华人妈妈都没想到的是,
这个看起来平平无奇的小东西,
竟然对防癌有如此大的奇效!


一项新的研究进一步证明,
在我们的饮食中添加更多的蘑菇,
可以降低患癌症的风险。


最近美国专家对1966年至2020年,
发表的17项癌症研究进行了分析,
以确定食用蘑菇与疾病之间的联系。

宾夕法尼亚州立大学癌症研究所的研究小组发现,

其实只需要吃18克蘑菇,
就能将患该疾病的风险降低45%!


18克蘑菇是什么概念?
超市$5一盒的蘑菇就有500克,
也就是说基本上一个中等大小的蘑菇,
就能起到降低癌症风险的效果!
而且只需要花0.18澳元!



其实此前已经有几项研究,
表明蘑菇的摄入与降低癌症风险有关,
包括前列腺癌和宫颈癌。

现在,最新的研究结果,
进一步证明了这些观点。


研究报告作者、
宾夕法尼亚州立大学癌症研究所,
公共卫生科学和药理学教授John Richie说,
总体而言,这些发现,
为蘑菇的抗癌作用提供了重要证据。

“18克只是一个
‘非常粗略的估计’,
尽管数据表明,
我们吃的蘑菇越多,
患癌症的风险就越低。”


其实蘑菇被用于药物的历史很长,
但它们潜在的健康益处,
直到最近几十年才显现出来。

现在越来越多的研究表明,
它们可以帮助抗炎症和抗氧化。

另外,蘑菇还是蛋白质、维生素、
矿物质、纤维和抗氧化剂的良好来源。


蘑菇中还含有一种特别重要的物质,

麦角硫因。

这是一种天然的抗氧化剂和抗炎物质,
人类自身无法合成,
在人体内可以对细胞起到保护作用,
它具有清除自由基,解毒,维持DNA的生物合成,
细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。


正是因为这种特殊物质的存在,
蘑菇可以显著降低患癌风险。

在这些可降低风险的癌症中,
有一种癌症与女性的联系最强,

那就是乳腺癌!

作为全球女性的最大杀手,
乳腺癌也已经超过肺癌,
成为全球第一大癌症!


好消息是,研究人员发现,
在分析了19,500多名,
癌症患者的数据后发现,

在日常饮食中加入各种蘑菇的人,
患乳腺癌的风险也更低!


要知道,乳腺癌作为,
女性中最为高发的恶性肿瘤,

高居发病率第一!

死亡率也在不断攀高,
已经被列为危害女性健康的“第一杀手”。

目前全球每年约有120万名女性被诊断为乳腺癌,
且每年发病率以5%~20%的速度飞快上升!

现在这项研究结果,
将成为无数女性的福音!

除了乳腺癌之外,其实在2019年,
日本东北大学的研究人员就报告称,

吃蘑菇和前列腺癌风险较低之间存在关联。


东北大学的专家对日本宫城和大崎的,
36499名年龄在40到79岁之间的男性进行了监测。
与每周吃蘑菇少于一次的参与者相比,
每周吃蘑菇一到两次的参与者,

患前列腺癌的风险要低8%!

而那些每周吃蘑菇三次或三次以上的人,
比那些每周吃蘑菇不到一次的人,

患病风险低17%!


另外,根据调查研究显示,
每周吃两份蘑菇可,

“降低50%导致老年痴呆的大脑衰退风险”

根据2019年发表在,

《老年痴呆症杂志》上的一项研究发现,

每周吃两份蘑菇可以使老年时,
大脑异常衰退的风险减少一半!

来自新加坡国立大学的学者表示,

吃300克或更多煮熟的蘑菇,
可以降低患轻度认知障碍的风险
就算吃不到300g,
即使吃少量也可能是有益的。

根据研究结果显示,

那些每周吃两份以上熟蘑菇的人,
患轻度认知障碍的可能性降低了50%。


Dailymail对这些事作出报道后,
不出意外地引发了澳洲网友热议:

有些网友十分开心,
纷纷表示晚餐一定要加点蘑菇进去。

“我们生活的地方到处都是蘑菇。”

“如果是带魔法的蘑菇,岂不是更棒!”

“今晚就要吃牛排和蘑菇派!”

“蘑菇就是最好的冠军食物。”

“蘑菇对你的健康特别好,赶紧吃起来!”

而另外一些网友则持保留态度,
觉得这些报告说不定是有利益关系的。

“这些研究所是由蘑菇产业赞助的?”

“说这话的人应该是美国那些种植蘑菇的人吧。”

“这是真的吗?还是种植蘑菇的公司发出的报告?”

还有些网友觉得报告就是在胡说,
因为现实生活完全不是这样。

“我非常爱吃蘑菇,但已经得了两次癌症了。”

“我一辈子都在吃蘑菇,但还是得了癌症,这些报告就是在扯淡!”

辣妈结语

蘑菇富含的营养不用多说,
味道有多鲜美吃过的自然明白~

但说到能不能降低癌症风险这事,
妈妈们是怎么看的呢?
来评论区说出你的想法吧~

编辑:淇淇


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