惊呆了!悉尼最知名饮茶餐厅宣布关闭,火了近40年却没能撑下去!疫情之下,熟悉的悉尼味道正慢慢消失…

Sydney Family Expo

前言


NOV

02

说到悉尼的广粤美食,

大部分人第一时间想到的就是

饮茶(Yum Cha)



而说到饮茶,
又不得不提到悉尼唐人街
那几家老字号的粤餐厅。
比如皇冠,东海,八乐居…
但要说到悉尼最大的饮茶餐厅,
那应该是非富丽宫莫属!

富丽宫酒楼是悉尼唐人街
最”老字号”的粤式早茶餐厅之一,
至今已有39年的历史了!


无论是家常小聚,
还是大餐宴客,
在这里你可以品味最正宗的粤菜点心,
也可以享用不同地域的风味菜式。


它是老一辈悉尼人的记忆,
也只悉尼最具代表性的餐厅之一。

然而…
富丽宫最终未能挺过新冠疫情,
选择了关闭。




01

 新冠疫情之下,又一个回忆消失了!


虽然悉尼的新冠疫情已经日趋稳定,

新州也已开始准备全面解封,

然而还是有人挺不下去了…


就在今天,

悉尼唐人街知名中餐厅富丽宫正式宣布:


12月5日(星期日)

将是餐厅营业的最后一天。



澳洲主流媒体也都在报道:

9news


SMH


餐厅团队的负责人在官网上表示:

“我们怀着沉重的心情宣布富丽宫酒楼关闭。新冠疫情改变了我们的生活、工作和旅行方式。疫情严重冲击了餐厅的日常经营,由于Citymark Building的扩建计划,现在是时候说再见了。”



39年前(1982年),餐厅的管理团队在悉尼的Sussex Street 299号,开设了第一家港式中餐厅,并取名为 “老富丽宫酒楼”


1986年,管理团队又在Sussex Street和Liverpool Street的拐角处开设了Regal餐厅(中文名:富豪酒楼,现在壹号麻辣烫的位置),然后开设了富丽宫酒楼。

 


富丽宫酒楼是这三家餐厅中的最后一家,另外两家餐厅营业了20年,之后因建筑重建而关闭。


餐厅的的管理团队在申明中表示:

“在过去的39年里,我们非常荣幸地为悉尼人和来自各州及海外的游客提供服务,其中许多人已经成为我们的朋友。他们的子孙与我们一起成长,并在餐厅举行了各种重要的庆祝活动。”



在Facebook公共页面上,
已经有超过5万人在富丽宫打过卡。


还剩下最后一个月的时间,
老客户们再回去看看吧,
重温一下过去的回忆;
没去过的朋友们也可以抽空打个卡。
悉尼标志性的中餐厅,
又少了一个…



02 


悉尼的“老”味道正在慢慢消失,一代人的记忆没了!


“疫情之后,

我可能再也不认识悉尼了…

我所熟悉的回忆和味道,

正在慢慢消失…”



2021年7月

悉尼老字号韩国烧烤餐厅

Madang宣布关闭!



2006-2021,坚持15年的老店也撑不过疫情。

承载了多少悉尼华人的青春岁月,

就这么和大家说了再见。


瞬间就有一种失恋的感觉,

心中泛起百般滋味。



每一个悉尼华人,大概都有在Madang门口排队的经历,就在那个小巷子里,拿了个号,和朋友在门口等着,聊聊天拉拉家常,好像排队显得也是不那么无聊。



店内的装修朴素,不起眼的招牌,也在巷子里、餐具也不是那么精致,端上来的餐食却都是实实在在。让人仿佛穿越到了韩剧中,享受这简单快乐的幸福。



对于很多悉尼老留学生来说,这也是他们第一次吃的韩餐..
悉尼朋友圈都被刷爆了:

“omg,吃了十年的店没了,

难以接受,难以接受”

“疫情永久改变了我们的生活”

“来悉尼第一天吃的店”



“深夜看到Madang关了,有些恍惚。
以前下班后晚上夜宵老去,
朋友负责点餐,我负责吃,
兴致高了来瓶酒,微醺状态正好。
不记得菜品好吃与否,
只记得笑着聊天,
笑着聆听,眼睛里有星光……”


“一家家记忆里的店都要说再见了”
“疫情真的是让人伤心”


“等能去悉尼的时候,
熟悉的打卡地一个个都木有了”


“老悉尼人今晚都在刷的悲伤”


2020年8月

悉尼唐人街最老字号之一的

中餐厅突然宣布关闭了!



它就是鼎鼎有名的悉尼烧腊王 —

德记烧腊(BBQ King)

它是老一代悉尼华人移民的回忆,
没吃过这家餐厅,
都不好意思说自己是老悉尼人…

(这是老店地址,就是现在的No fail奶茶和大龙火锅位置)

2020年8月6日
悉尼唐人街BBQ King
卖出了最后一只烧鸭之后,
这家唐人街最有名的中餐馆
正式宣布关门!


德记在官方的Facebook上宣布:
在营业40年后,我要在这里遗憾地宣布:今天是德记烧腊最后一次为大家提供烧鸭了。感谢所有人的支持,谢谢你们,再见。

这家位于Liverpool St的悉尼中餐馆,
见证过无数人的首次约会,
举办过无数次家庭聚会和商业午餐。

德记突然宣布关门的消息,
让无数悉尼人感到震惊。 

很多网友在帖子下发留言的支持,
很快就吸引了上百条评论。
连很多澳洲的美食家
都是德记的忠实粉丝!


40多年以来,
德记一直是最受悉尼人喜爱的中餐厅之一,
被称为悉尼最棒的广东烧鸭。


有一位名为Chelsea McCluer的顾客表示:

我真的太难过了,我和我丈夫的第一次约会就是在BBQ King,那也是我们第一次品尝美味的烧鸭。在那之后,我们每年都会在这这里庆祝。我的心都要碎了,真的流泪了。

另一名顾客Ramon Cura也表示:

自从这家店开业之后,我每周日都会来关顾。这么多年了,真的谢谢你们。我们这些80年的澳洲移民家庭,都会来这里吃饭。


Mike Kidner则说:

这真的是一个时代的结束。我们会非常想念你们,谢谢带给我们的美好回忆。


2021年8月

悉尼最知名的华人餐厅,

金唐海鲜酒家

(Golden Century Seafood Restaurant)

也成为了新冠的受害者,

被迫关闭进入重组托管阶段!



金唐海鲜酒家已经开业 30 多年,
一直是最受悉尼华人喜爱的海鲜餐厅。


在8月份的时候,
餐厅创始人Eric和Linda Wong的儿子
Billy Wong表示,
终止营业是因为租赁协议出现问题。

“我们在Sussex St门店的20年租约到期,
还没有和房东达成新的租约。”
“在这种不确定的时期,
我们不打算签订长期租约。
因此,如果房东不同意,我们只能搬走。”


正当悉尼人正在感叹传奇落幕的时候,
突然又传出一个好消息!
金唐餐厅珍藏红酒,
却成救命稻草,
并最终让这家唐人街地标中餐厅
“起死回生”!

03 


悉尼唐人街好光景不再…


自从去年2月份疫情开始以来,

悉尼的老餐厅倒了一波又一波…

疫情确实改变了很多人的生活,

大家是否有想过:


在过去的近2年时间里,

你去过唐人街几回?

上一次在唐人街餐厅吃饭

又是什么时候的事情啦?



如今的悉尼唐人街,

早已经失去了往日繁华的景象,

说是“空城”一点都不为过。

街道上到处贴着“For lease”的广告,

格外显眼,令人心酸…

谁也不知道谁是下一个。



去唐人街走走吧,

你就会发现原来鲜芋仙在悉尼的第一家店,

终于撑不过疫情,

选择关门大吉了。



隔壁的正宗川菜馆 — 星兴川菜

早已经消无声息地关闭了…

连Google上很难找到它存在过的痕迹。



学生党最爱吃的米线 — 三坊七巷

自从去年3月份临时关闭之后,

就再也没有重新开启过。



曾经悉尼唐人街最好吃的 — 撸串

也已经找不到了。


就连号称悉尼“烤串天花板”
食肉动物
也已经很久很久不开门了,
生死未卜!



还有很多很多大家熟悉的味道,
都已经找不到了。

丧茶,一只酸奶牛,
金汤玉线,兰州拉面,
Old Town,全聚德…

只希望还在坚持的餐厅,
能够撑过这一次的难关!

皇冠,东海,别不同
余香,啵仔…


你们一定要坚持住啊!

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辣妈结语

守护妈妈和孩子的健康~

悉尼的老店正在逐渐死去,

新店也在不断涌出。

在时代巨轮的碾压之下,

很多曾经美好的回忆都被碾成了渣渣,

最后什么都不剩下。

或许这是现实世界,

这就是真是的生活,

我们不得不去面对它,接受它。


道理大家都懂,

然而每当一段记忆被消失的时候,

心里还是难免会涌起悲伤呢…



编辑:辣妈帮


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